Ayudando a mujeres con embarazos de alto riesgo a navegar su maternidad
El plátano es muy popular en Maracaibo. Yo he comido bollitos pelones, hallacas y hasta arepas de plátano. En su última visita mi mamá me enseñó a hacer las arepas de plátano verde y son tan fáciles que me imaginé que te gustaría aprender a hacerlas, sobre todo, porque tienen un saborcito bien particular y las puedes rellenar con lo que tú quieras (al igual que la arepa tradicional).
Si alguien me hubiese pedido hace unos años atrás que nombrase comidas y bebidas latinas vegetarianas, realmente no hubiese nombrado ni una. Primero porque pensaba que la comida vegetariana no tenía sabor, mientras que la comida latina deleita las papilas gustativas y segundo porque erróneamente pensaba que ser vegetariano significaba comer lechuga y tomate todo el día. Con el tiempo fui aprendiendo y ahora tengo un poco más de conocimiento de lo que significa llevar una dieta vegetariana, así que puedo decir que la gastronomía latina esconde joyas que no llevan carne y que de seguro satisfacen tus antojos.
Si te gusta el queso y la tocineta, entonces mi receta de espaguetis a la carbonara te viene como anillo al dedo.
Trabajar a tiempo completo de lunes a viernes es realmente una bendición, ya que puedo planear actividades y paseos para el fin de semana, sin embargo, tener ese lujo viene con la responsabilidad de llegar a casa a las cinco o seis de la tarde para preparar la cena.
Aprendí a cocinar gracias a mi mamá. Ella solía dejar a mis hermanas y a mí que la ayudáramos a cortar verduras y hacer esas pequeñas tareas que no requerían mayor esfuerzo. En casa se cocinaba todos los días, incluso sábados y domingos. Para cuando entré a la universidad me convertí en la persona designada en preparar el almuerzo, ya que era la única que tenía la mañana libre porque estudiaba de tarde, así que mi mamá me dejaba los ingredientes que necesitaba sobre el mesón de la cocina y me explicaba bien lo que tenía que hacer.
Sin importar si lo conoces como arequipe, dulce de cajeta o manjar, éste Dulce de Leche Orgánico no te defraudará.
No hay algo que me guste tanto como el Dulce de Leche, es como mi debilidad y me lo puedo comer a cucharadas si me dejan, sin embargo es muy raro que lo compre porque estoy consiente de las mil cosas indeseables con las que lo preparan y comprar Dulce de Leche Orgánico es algo irreal porque todavía no lo he conseguido en la tienda.
Si estas buscando una receta de galletas con pocos ingredientes, fáciles de hacer y bajas en calorías, no busques más porque éstas galletas de Avena y Banana son la respuesta.
Ando un poco obsesionada con la avena últimamente, empecé a remojarla en la noche en leche de almendras, le pongo fresas y me la llevo al trabajo para tener un desayuno bien sustancioso. Le pongo avena a las albóndigas y también se me ocurrieron estas Galletas de Avena con Banana, las cuales solo llevan 2 ingredientes. ¡Sí! Increíble pero cierto.
Navidad es símbolo de compartir y la mejor manera que encontramos un grupo de amigas blogueras en éste mundo 2.0, fue el crear un Directorio de Recetas Navideñas Venezolanas para saborear y revivir esas tradiciones con las que crecimos.
No importa si estas lejos o cerca, si sabes cocinar o si solo ayudas a lavar los platos, éstas recetas te guiarán hacia la cena de navidad y año nuevo para que la celebres al mejor estilo Venezolano.
Como que ha empezado a oler navidad y que mejor que celebrar en ésta temporada navideña que con un delicioso Ponche crema vegano.
El Ponche crema o egg nog, como se conoce en los Estados Unidos, es una bebida tradicional de las fiestas. La versión que preparamos en Venezuela no es precisamente la más saludable, ya que se prepara con flan de caja, leche condensada y ron.
