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Galletas de Avena y Banana | Receta
Si estas buscando una receta de galletas con pocos ingredientes, fáciles de hacer y bajas en calorías, no busques más porque éstas galletas de Avena y Banana son la respuesta.
Ando un poco obsesionada con la avena últimamente, empecé a remojarla en la noche en leche de almendras, le pongo fresas y me la llevo al trabajo para tener un desayuno bien sustancioso. Le pongo avena a las albóndigas y también se me ocurrieron estas Galletas de Avena con Banana, las cuales solo llevan 2 ingredientes. ¡Sí! Increíble pero cierto.
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Galletas con Mermelada | Receta
Galletas de Avena | Receta
Les traigo una receta que mi mamá copió de un programa de cocina en la Tele, ya hacen varios años que la tengo y aunque no la hago con frecuencia, siempre que la preparo es un éxito, bueno, excepto cuando se me olvida ponerle aceite a la bandeja y se pegan todas las galletas. La receta es bastante fácil y en unos 20 minutos pueden tener unas galletas riquísimas para acompañar su té o café con leche, además de que les quedará la casa oliendo riquísimo.
Galletas de Avena
1 ½ taza de hojuelas de avena
½ taza de azúcar
3 cucharadas de margarina
1 cucharadita de vainilla
½ cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de canela en polvo
¼ cucharadita de sal
1 huevo
Preparación:
1. Precalienta el horno a 350ºF y cubre una bandeja para hornear con aceite comestible.
2. En un bol pequeño mezcla la avena + azúcar + margarina + vainilla + polvo de hornear + canela + sal + el huevo.
3. Coloca la mezcla por cucharadas individuales en la bandeja y hornea de 8 a 10 minutos o hasta que las galletas estén doradas.