Ayudando a mujeres con embarazos de alto riesgo a navegar su maternidad
Durante la semana no tenemos tiempo de sentarnos a desayunar en familia, ya que a las 5:40am debo salir para poder llegar dejar a Kung Fu Baby Boy en la guardería y llegar a tiempo al trabajo, sin embargo, los fines de semana que estamos todos en casa, procuramos disfrutar del desayuno y preparar lo que tanto nos gusta pero no tenemos tiempo de hacer durante la semana, uno de esos platillos es la tostada francesa.
Este post forma parte de una campaña patrocinada por Latina Bloggers Connect y Maseca, sin embargo las opiniones expresadas son 100% mías y no han sido editadas por terceros.
Las empanadas son el platillo perfecto para cualquier ocasión, ya que son bien recibidas en una fiesta o cualquier reunión como aperitivo, pero también ayudan a variar el menú a la hora de la cena en el medio de la semana y suelen dar el toque perfecto de informalidad, ya que no se necesita usar cubiertos para degustarlas. En casa comemos empanadas argentinas y venezolanas, pero en esta ocasión quise compartir la receta para hacer las empanadas de carne que aprendí a preparar en la cocina de mi casa en Venezuela y que me hacen sentir mucho más cerca de mi gente y mis raíces.
Yo hice mi tarea y les puedo contar que el aceite de grano de soya es un buen acompañante en la cocina, ya que su versatilidad nos ayuda a preparar esos platillos que tanto nos gustan sin alterar su sabor.
Hoy les quiero compartir ésta rica receta de tilapia a la plancha, no solo por lo fácil que es de preparar, sino porque nos ayudan a estirar el presupuesto familiar, nos pone de fiesta el paladar y nos ayuda a mantener las calorías bajo control, pero sin sacrificar el sabor.
Yo soy católica, y toda mi vida fui a colegio de monjas, por lo tanto en cuaresma y semana santa acostumbro a comer pescado únicamente, así que me pareció una buena idea el compartir una receta de Tilapia que he estado haciendo mucho últimamente y que encontré en el libro de Bárbara Trujillo “…Bárbara por atrás” A Latin Woman’s Guide to Fitness. Aunque no lo crean yo nunca había preparado ésta receta, siempre la hacía empanizada y obviamente frita, pero resulta que eso no es muy bueno para la salud. Me encantó lo fácil y rápida que es de hacer y sobretodo lo saludable y sabrosa que resulto ser.