Hoy les quiero compartir ésta rica receta de tilapia a la plancha, no solo por lo fácil que es de preparar, sino porque nos ayudan a estirar el presupuesto familiar, nos pone de fiesta el paladar y nos ayuda a mantener las calorías bajo control, pero sin sacrificar el sabor.

Yo soy católica, y toda mi vida fui a colegio de monjas, por lo tanto en cuaresma y semana santa acostumbro a comer pescado únicamente, así que me pareció una buena idea el compartir una receta de Tilapia que he estado haciendo mucho últimamente y que encontré en el libro de Bárbara Trujillo “…Bárbara por atrás” A Latin Woman’s Guide to Fitness. Aunque no lo crean yo nunca había preparado ésta receta, siempre la hacía empanizada y obviamente frita, pero resulta que eso no es muy bueno para la salud. Me encantó lo fácil y rápida que es de hacer y sobretodo lo saludable y sabrosa que resulto ser.