
Nuevas Regulaciones de la FDA para etiquetar productos libres de Gluten

La Administración de Alimentos y Drogas de los Estados Unidos (FDA por sus siglas en inglés) recientemente emitió un comunicado que define el término ‘Gluten-Free’ para etiquetar alimentos. La nueva normativa de uso voluntario por los fabricantes de
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Este post forma parte de una campaña patrocinada por The Navigator Project of SW and GC Florida, sin embargo todas las opiniones expresadas son mías.
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