Memorial Day está a la vuelta de la esquina, ustedes se preguntarán ¿Qué es Memorial Day?, pues es un día para recordar a todas esas personas y familias que han dedicado sus vidas al servicio del país para mantener la seguridad de quienes lo habitamos, además que extraoficialmente se considera el inicio del verano. Yo a pesar de haber nacido en otro país y de celebrar mi cultura, también trato de incorporar esas nuevas tradiciones que existen en nuestro país adoptivo: “Estados Unidos”.
- Busca ideas en internet, un buen lugar para empezar es el web site de Kroger con su Momentos de Mayo, ya que tienen una sección donde puedes encontrar recetas que dejarán a tus invitados perplejos y lo mejor es que están totalmente en español, así que no hay lugar para errores.
- Ten en mente a todos los invitados a la hora de escoger las bebidas, piensa en los grandes, pero también en los chicos, después de todo habrá calor y necesitan estar hidratados. No olvides llevar agua y sobretodo vasos reusables para evitar generar basura de más. Una buena idea es comprar una caja de vasos y personalizarlos con algún marcador indeleble, así cada quien es responsable de su bebida y se evitarán confusiones.
- Planea actividades divertidas y que promuevan la interacción entre todos los asistentes. Puedes llevar alguna pelota de voleibol, de futbol, también papagayos (cometas –kite-) para que los padres ayuden a sus chicos o incluso pueden reunirse todos a contar historias graciosas para reírse un rato, la idea es pasarla bien.
- Lleva las cosas preparadas con anticipación para que no te estreses y puedas disfrutar del día junto a los demás, siempre es buena idea poner toda la comida en una mesa y que cada quien se sirva lo que quiere comer. Trata de llevar las cosas en envases que tengan tapa para mantener las moscas fuera de la comida y si algo necesita estar refrigerado, puedes colocar en un bol grande algo de hielo y luego encima el envase para que se mantenga a una buena temperatura.
- ¡Postre!, ninguna comida está completa sin el postre. Puedes pedir a tus invitados que traigan su helado o pie favorito y así eliminas algo de tu lista, pero si prefieres encargarte tu misma de todo, puedes preparar una refrescante y nutritiva ensalada de frutas.







