Maybelline Valenti, Author at Naturalmente Mamá

Galletas de Avena | Receta

Les traigo una receta que mi mamá copió de un programa de cocina en la Tele, ya hacen varios años que la tengo y aunque no la hago con frecuencia, siempre que la preparo es un éxito, bueno, excepto cuando se me olvida ponerle aceite a la bandeja y se pegan todas las galletas. La receta es bastante fácil y en unos 20 minutos pueden tener unas galletas riquísimas para acompañar su té o café con leche, además de que les quedará la casa oliendo riquísimo.

Galletas de Avena

1 ½ taza de hojuelas de avena

½ taza de azúcar

3 cucharadas de margarina

1 cucharadita de vainilla

½ cucharadita de polvo de hornear

½ cucharadita de canela en polvo

¼ cucharadita de sal

1 huevo

Preparación:

1. Precalienta el horno a 350ºF y cubre una bandeja para hornear con aceite comestible.

2. En un bol pequeño mezcla la avena + azúcar + margarina + vainilla + polvo de hornear + canela + sal + el huevo.

3. Coloca la mezcla por cucharadas individuales en la bandeja y hornea de 8 a 10 minutos o hasta que las galletas estén doradas.

Llegó la Navidad

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Ayer por fin terminé de decorar el arbolito, Yo no sé por qué, pero cada año me tardo más y más en vestir la casa de navidad, sin embargo en esta oportunidad tengo la escusa de la mudanza. El jardín lo habíamos decorado desde hace una semana más o menos, pero ayer a la tarde la Navidad entró por la puerta para oficialmente empezar a celebrar éste mes tan alegre.

Sé que no se aprecia muy bien y en la distancia luce como cualquier otro arbolito de navidad, pero hay ciertos ornamentos que lo hacen especial, como por ejemplo:

Éste lo compré el Hallmark el año pasado mientras estaba embarazada, me gustó tanto que terminé pagando el precio total y menos mal que lo hice, porque fue sumamente popular y cuando por fin estuvieron en oferta ya no había más. No se nota mucho, pero es el Angel protector de las futuras mamas y obviamente tiene su pancita de embarazada.

¡Éste es espectacular!, la manija que tiene al costado se mueve y hace que vaya pasando una pequeña película de Mickey Mouse, éste también lo compré el año pasado en Hallmark pero pude adquirirlo cuando los rebajaron al 40% de descuento. Me encanta Disney y ahora que Kung Fu Baby también es fanático de él, espero poder adornar un arbolito de navidad con todos adornos de Disney.

Mickey y Minnie Mouse dentro de un globo de vidrio, lo compré en una Tienda de Disney en el 2008 y fue el primero para mi colección, éste año compré dos pero no sé donde están, creo que quedaron en la otra casa con las cosas que no nos hemos traído.

Solo puedo decir: ¿a quién no le gusta Starbucks?

¡ok!, ya que tenía el otro, éste me gritaba desesperadamente que lo comprara, lo que si no he pasado por un Starbucks éste año para ver si sacaron uno nuevo, ¿alguna de ustedes sabe?

El primer adornito de Navidad que le compré a Kung Fu Baby, aunque era algo que no estaba planeado, porque se suponía que el nacería el 13 de Enero de 2010, me dio mucho gusto poder encontrar uno que dijera Baby’s First Christmas 2009.

Como ya les he contado anteriormente la Primera Navidad Kung Fu Baby la pasó en el Neonatal Intensive Care Unit (NICU) pero pudimos compartir con él tanto el 24 como el 25 de diciembre. Justo cuando llegamos a la mañana del 25 para visitarlo nos encontramos con éste pequeño ornamento colgado de su incubadora. Realmente un lindo detalle de las enfermeras para tratar de hacer especial el momento a pesar de las circunstancias.

También las enfermeras se cercioraron que no faltara su stocking colgadito de la incubadora. La muñequita que está dentro mete un poco de miedo debo decir, pero la media como tal es tejida y me encanta pensar que alguien se tomó el tiempo de crearlo específicamente para mi Kung Fu Baby.

Y esos son mis adornos favoritos que están en mi arbolito ahora, ¿ustedes también tienen algún o algunos preferidos?

El Portero

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El fin de semana mientras estaba cocinando, Kung Fu Baby estaba jugando en la cocina y decidió ir derecho a la puerta del lavadero para abrirla… ¡sí!, está tan alto que alcanza y encima el tipo de cerradura que tiene le facilita el proceso. Por los momentos no lo dejo de su cuenta en el suelo porque sé que va a ir derecho a donde no tiene que ir, pero si tengo que comprar los seguros para poder estar más tranquila y que la casa esté 100% a prueba de Kung Fu Baby.

Lo que no saben de mí (Parte I)

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– Le tengo miedo a las alturas.
– No fumo
– No tengo ningún tatuaje
– No me gusta guardar cosas debajo de la cama, es como que no puedo dormir de saber que hay cosas ahí abajo.
– Los billetes en mi monedero deben estar organizados hacia el mismo sentido y por denominaciones (de menor a mayor)
– No soy una persona mañanera, cuando me puedo quedar durmiendo hasta las 11 de la mañana ¡lo hago!
– No me gusta pedir prestado cosas, prefiero comprarlas o vivir sin eso.
– Cuando como, la carne tiene que estar bien cocida, si está roja o con juguito rojo la dejo en el plato y no como más.
– No como ningún tipo de vísceras de animales, llámese hígado, corazón, lengua, etc
– No cocino ningún tipo de vísceras tampoco.
– Prefiero las carnes deshuesadas, o sea, no como costillas.
– Me gustan las carnes magras (cero grasa)
– Prefiero la pechuga de pollo.
– Si por equivocación, al masticar me encuentro un pellejo/cuerito/grasita/gordito en la carne, es muy probable que me levante de la mesa y escupa lo que tengo en la boca.
– Pruebo todo, después decido si me gusta o no
– De la carne de cerdo solo me gusta el pernil
– No me gusta el bacalao’
– Me gusta tener las uñas de las manos siempre largas
– Cuando puedo me como las uñas.
– Se me olvidan las cosas
– Si hay alguien que no me cae bien, se da cuenta enseguida
– Me gusta bailar, pero no sé bailar en pareja
– Me puedo pasar el día entero en pijamas
– Uso mucho mi blackberry
– Soy sumamente holgazana en cuanto a hacer ejercicio se refiere

Como ven, soy súper complicada… y creo que Kung Fu Baby heredó todo, todito.

Ven a mi Casa Esta Navidad

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La Navidad siempre ha sido una época muy especial y desde que me mudé a los Estados Unidos como que valoro más todos esos momentos en familia que pasé en Maracaibo, no es fácil vivir lejos de lo que se conoce, de la familia y de los amigos de toda la vida, es por eso que en estas fiestas invita a alguien que no tenga familia en éste país para que disfrute y comparta un pedacito de navidad con calor de hogar. Aquí les dejo un video de “Voz Veis”, (un maravilloso grupo vocal de Maracaibo) que canta “ven a mi casa ésta Navidad), espero les guste.

Sábado Sabroso ~ Manzana Verde con Mantequilla de Maní

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No sé si sepan, pero los nutricionistas recomiendan comer a lo largo del día pequeñas comidas para mantener el metabolismo activo, lo malo es que normalmente comemos cosas con cero valor nutritivo, es por eso que me encanta ésta merienda o snack, ya que es perfecta para cualquier momento del día y súper conveniente: la puedes comer tanto en la casa, como en la calle o simplemente que los niños se la lleven en la lonchera para la escuela.

Manzana Verde con Mantequilla de Maní

1 Manzana Verde (Granny Smith)

2 cucharadas de Mantequilla de Maní

Preparación:

1. Lava la manzana, sácale el corazón y córtala en 8 rebanadas (si tienes un corta manzanas mucho mejor)

2. Con un cuchillo puedes untar la mantequilla de maní en cada una de las rebanadas o simplemente utiliza las rebanadas como cuchara y vas agarrando la mantequilla de maní directamente con ellas.

3. Y ¡listo!, ¡Buen provecho!

Si quieres chequear las recetas de los otros blogs participando en Sabroso Saturday, no olvides visitar: Latina on a Mission

En los preparativos

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Ayer salieron las invitaciones para la fiesta de cumpleaños de Kung Fu Baby, originalmente tenía planeado hacerlas yo misma, pero la verdad que el tiempo no me fue suficiente y la mudanza no ayudó tampoco, así que terminé mandándolas a hacer en la tienda Etsy Invite Delight, escogí el tema de la jungla porque desde que estaba embarazada quería decorar el cuarto del bebé con esos motivos, pero a la final me quedé con las ganas y recién ahora es cuando tiene su propio cuarto. Además a él le gustan mucho los animales y me pareció un buen tema para celebrar su primer año de vida.

Hay cientos de tarjetas en Etsy y realmente me pasé días y días buscando, hasta que finalmente me decidí por ésta, ¿no está bella?.

Obviamente debí enviarle un email con la información que quería y me enviaron un archivo de alta resolución para que lo imprimiera en cualquier estudio fotográfico y ¡listo!. La verdad fue una experiencia agradable y me encantó que pudiera personalizar todo lo que yo quisiera hasta que estuviera satisfecha con el resultado. La verdad que es una alternativa maravillosa para tener invitaciones únicas y poder imprimir las que realmente necesitas, además justo tenían un especial y la tarjeta de agradecimiento que hace juego con la invitación me la enviaron totalmente gratis.

Thank you Nichole for such a wonderful experience, and thank you for doing an extra one for me so I could show it off on my blog, you are such a sweet heart!

También decidí alquilar un bounce house para que los niños tengan algo para hacer y no se aburran, recuerden que es la primera fiesta infantil que organizo y no quiero tener a nadie decepcionado. En cuanto a la comida todavía no termino de hacer la lista de lo que voy a servir, solo sé que no será comida de plato sino cosas para picar y obviamente que le gusten a los niños.

De tomar hasta ahora he pensado en jugos en sache y botellas de agua, no quiero comprar gaseosas para evitar tener niños caminando por las paredes, pero después pienso en los adultos que estarán presentes, así que todavía no me termino de decidir en eso. Lo único que no tengo pensado comprar es alcohol, primero porque es fiesta de niños y segundo porque es domingo y pueden tomar el fin de semana siguiente para celebrar Navidad cada quien en su casa.

Hasta ahora esto es lo que tengo y les puedo adelantar, estoy bien contenta con la organización porque soy yo sola la que decide =), espero que el resultado final sea como lo veo en mi mente.

Y ustedes, ¿Cómo celebraron el primer año de sus hijos?

Wordless Wednesday ~ 1er Acción de Gracias

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Home Sweet Home

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Finalmente nos mudamos, ya llevamos una semana durmiendo en la nueva “casita”, que no es tan “casita” porque tiene 3 cuartos, 1 baño, sala, comedor, cocina, lavadero, patio, garaje (solo el techo, lo que dicen aquí car pot), pero a mí me sale decirle “casita”. Una de las cosas que más me gusta es que solo vivimos los tres, ya saben que el casado… casa quiere y como que vivir con la suegra no me sale muy bien que digamos.

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El lado triste de la vida

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Ayer recibí una noticia que me cambió la noche por completo, me puso muy triste y no me dejó dormir. Traté de encontrar palabras para enviarle un mensaje de condolencia y no las encontré, ¿Qué se le dice a una mamá embarazada de su primer bebé que acaba de perderlo?… ¡Nada!, no le puedo decir absolutamente nada y lo peor es que está tan lejos que ni siquiera puedo abrazarla y llorar junto a ella.

Querida Pao:

Ayer me enteré de lo que pasó, lloré y lloré mucho, leí el post en tu blog y lloré de nuevo… la verdad no tuve el valor de escribirte nada, no sabía que decir, todavía sigo sin saber. Quiero que sepas que te quiero como una hermana, te vi crecer, te vi actuar, te leo siempre y aunque el dolor que hoy sientes es más grande que el universo y nada puede calmarlo, sé que Dios es muy sabio y por una razón (que hoy no entendemos) tu pequeña mariposa se fue antes de tiempo.

La distancia me impide abrazarte y ofrecerte mi hombro para que puedas llorar y desahogarte, pero quiero que sepas que igualmente cuentas conmigo para lo que necesites y que acompaño a toda la familia en éste momento tan difícil. Pasé toda la noche pensando en ti y rezando por ti para que Dios te de la fortaleza que necesitas y sobreponerte de éste golpe… Recuerda que Dios nos pone pruebas en el camino que solo él sabe que podemos superar y así demostrarnos lo fuerte que somos.

Me sentí triste de por no poder hacer nada, por no saber que decir y aunque sé que en estos momentos J. y P. están allí para apoyarte y brindarte su amor incondicional, quiero que recuerdes que Te Queremos Mucho y que hasta Marcelo y mi mamá se entristecieron con la noticia.

Y tienes toda la razón en lo que dices al final que siempre será el petit pois que te convirtió en madre y eso es algo que nadie, pero nadie jamás cambiará… Que Dios te bendiga mí querida Paola la ola, eres y siempre seras una mujer maravillosa, no olvides que estoy aquí para ti.

Un beso enorme

Meybe

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