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Quesillo de Auyama | Receta
Éste Quesillo de Auyama o flan de calabaza es el postre perfecto para darle un toque latino a tu celebración de Acción de Gracias.
El Día Acción de Gracias o Thanksgiving, es una celebración que como muchos inmigrantes latinos, adopté al mudarme a los Estados Unidos. Siempre he tenido la suerte de ir a la casa de amigos o alguien en la familia se encarga del pavo, así que por lo general me toca contribuir con un acompañante o un rico postre.
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#MiércolesMudo ~ ¡Feliz Día de Acción de Gracias!
¡Feliz Día de Acción de Gracias!
Hoy es un día muy especial y aunque pienso que siempre hay que ser agradecido y contar las bendiciones que nos da la vida, creo justo y necesario el dedicarle un post a una tradición que adopté cuando llegué a éste país; es por ello que hoy:
- Doy Gracias por un año más de vida (¡sí!, hoy es mi cumpleaños).
- Doy Gracias por haber tenido la maravillosa oportunidad de ser madre y precisamente ser la mami de una personita tan dulce como Kung Fu Baby, quien me ha enseñado un montón de cosas pero principalmente el amor incondicional.
- Doy Gracias por mi familia, porque sin ellos no sería quien soy hoy.
- Doy Gracias por mi esposo y la paciencia que me tiene a veces.
- Doy Gracias por mis amigas /os los cuales me hacen reír, me acompañan a llorar, me ayudan, apoyan y me mandan tarjetas sin ningún motivo o postales desde lugares remotos que me alegran la vida.
- Doy Gracias por tener la gran dicha de quedarme en casa a cuidar a mi hijo y contar con este blog que me hace sentir realizada.
- Doy Gracias porque ya no trabajo en ninguna tienda, así que no me tengo que levantar temprano por el Viernes Negro.
- Doy Gracias por la comida que se sirve en mi mesa casa día y que alimenta nuestro cuerpo y
nuestra alma.
- Doy Gracias por todas las oportunidades maravillosas que me ha ofrecido el blog y por la gente maravillosa que he tenido el placer de conocer.
- Doy Gracias a Dios por todos los obstáculos que hemos tenido que afrontar en este año porque me han ayudado a valorar lo que tengo y a no rendirme ante nada.
- Doy Gracias por ustedes, por mis queridas lectoras y amigas virtuales ya que sin ustedes este blog sería un monologo sin sentido.
¡Feliz Día de Acción de Gracias!
