Éste Quesillo de Auyama o flan de calabaza es el postre perfecto para darle un toque latino a tu celebración de Acción de Gracias.

El Día Acción de Gracias o Thanksgiving, es una celebración que como muchos inmigrantes latinos, adopté  al mudarme a los Estados Unidos. Siempre he tenido la suerte de ir a la casa de amigos o alguien en la familia se encarga del pavo, así que por lo general me toca contribuir con un acompañante o un rico postre.