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Tradiciones Navideñas Venezolanas: Ponche Crema | Receta

Posted by Maybelline Valenti 14 Comments

Advertencia: ésta receta del ponche crema es alta en calorías y sumamente adictiva. Sigue leyendo bajo tu propio riesgo.
 
Tradiciones Navideñas Venezolanas: Ponche Crema | RecetaAunque parezca mentira que las fiestas decembrinas estén a la vuelta de la esquina, la verdad es que ésta época de año es una de mis favoritas, no solo por la alegría y espíritu de celebración que trae la navidad a la casa, sino también porque es una época en la que puedo recrear tradiciones con las que crecí para pasárselas a mi pequeño Kung Fu Baby Boy.
 
Cada país tiene su propia gastronomía navideña y por supuesto, mi país, Venezuela no se queda atrás; desde las hallacas, pasando por la ensalada de gallina y terminando en el pan de jamón la cena del 24 de diciembre es siempre un festín al
paladar.

 
Una de las tradiciones que he tratado de mantener viva ha sido la del ponche crema, una bebida cremosa que puede ser servida con o sin alcohol y que suele servírsele a las visitas durante las fiestas. Me encanta preparar el ponche crema porque es súper fácil, los ingredientes se encuentran fácilmente y me hace sentir un poco más cerca de mi tierra.
 
Ponche Crema
1 caja de flan de vainilla (yo suelo usar Royal)
1 lata de leche condensada
Vainilla al gusto
Ron al gusto (opcional)
Canela en rama o molida para decorar
 
Preparación:
Tradiciones Navideñas Venezolanas: Ponche Crema | RecetaPrepara el flan siguiendo las instrucciones del paquete, obviando el caramelo. Coloca la mezcla en un molde y refrigéralo hasta que cuaje (este paso lo puedes hacer con antelación).
 
Una vez el flan haya cuajado, viértelo en la licuadora junto con la leche condensada, el ron y la vainilla. Licua hasta que la mezcla esta homogénea. Guarda el ponche en una botella previamente lavada y esterilizada o en una jarra con tapa.
 
Sirve el ponche con mucho hielo picadito y agrégale una ramita de canela si deseas darle un toque personal.
 

¡Buen Provecho!

Filed Under: recetas favoritas Tagged With: Comida Venezolana, Navidad, Tradiciones

Comments

  1. Coolmoms Cooltips says

    noviembre 25, 2013 at 10:14 pm

    True how these delicious traditions are do rich for our figure 🙂

    Responder
  2. Bohemian Babushka says

    noviembre 26, 2013 at 4:22 am

    That has got to be the easiest egg nog recipe ever- I love it!! Gracias, a probar esta semana! BB2U

    Responder
  3. Adrianas Best Recipes says

    noviembre 26, 2013 at 4:35 am

    que rico y tan sencillo me encanta el ponche crema!

    Responder
  4. Nina Gonzalez says

    noviembre 26, 2013 at 4:39 am

    se ve delicioso esooo!!! 🙂 me encanta el ponche navideño!!

    Responder
  5. Reina Rivera says

    noviembre 26, 2013 at 5:24 am

    Que rico se ve, tengo la duda si será el mismo rompope que se toma en mi país, voy a averiguar, por lo pronto gracias por la receta

    Responder
  6. Mayra says

    noviembre 26, 2013 at 6:34 am

    Chica qué interesante que se hace con la cajita de flan de vainilla. Eso se oye rico.

    Responder
  7. Teresa Garza says

    noviembre 26, 2013 at 7:20 am

    Yo también tengo la misma duda que Reina… Es como muy similar.. 🙂

    Responder
  8. Paula Bendfeldt-Diaz says

    noviembre 26, 2013 at 2:12 pm

    Nunca he probado el ponche de crema, se ve delcioso y tan facil de hacer.

    Responder
  9. Romina Tibytt says

    noviembre 26, 2013 at 2:27 pm

    Se ve super rico!! yo tampoco probé nunca, pero me gustan todos los ingredientes, asique estoy segura que debe ser delicioso!! GRACIAS por la receta 🙂

    Responder
  10. Adriana Db says

    noviembre 26, 2013 at 2:57 pm

    NUnca lo probe pero suena delicioso, ademas bien facil,lo voy a preparar! gracias!!!!

    Responder
  11. Diana Rodriguez says

    noviembre 26, 2013 at 3:24 pm

    No lo he probado, suena delicioso!

    Responder
  12. Elida Aguilera says

    noviembre 26, 2013 at 4:12 pm

    Que deliciosa! Gracias por la advertencia, aunque a decir verdad en esta época no cuido mucho lo que como.

    Responder
  13. S. Yissele says

    noviembre 26, 2013 at 6:23 pm

    Adoro los ponches especialmente en estas fechas! Muchas gracias por compartir esta rica receta de tu hermoso país! Tengo que prepararlo! Yumm…<br /><br />¡FELIZ DÍA!ॐ<br />http://mamaholistica.com

    Responder

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Mis amigos me llaman May. Soy Certified Health Coach, Doula de parto y Postparto, y Educadora Perinatal. Acompaño a mujeres embarazadas a nacer como mamá y las empodero a través de información basada en evidencia para que tomen decisiones desde el conocimiento.
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