Advertencia: ésta receta del ponche crema es alta en calorías y sumamente adictiva. Sigue leyendo bajo tu propio riesgo.
Aunque parezca mentira que las fiestas decembrinas estén a la vuelta de la esquina, la verdad es que ésta época de año es una de mis favoritas, no solo por la alegría y espíritu de celebración que trae la navidad a la casa, sino también porque es una época en la que puedo recrear tradiciones con las que crecí para pasárselas a mi pequeño Kung Fu Cada país tiene su propia gastronomía navideña y por supuesto, mi país, Venezuela no se queda atrás; desde las hallacas, pasando por la ensalada de gallina y terminando en el pan de jamón la cena del 24 de diciembre es siempre un festín al
paladar.
paladar.
Una de las tradiciones que he tratado de mantener viva ha sido la del ponche crema, una bebida cremosa que puede ser servida con o sin alcohol y que suele servírsele a las visitas durante las fiestas. Me encanta preparar el ponche crema porque es súper fácil, los ingredientes se encuentran fácilmente y me hace sentir un poco más cerca de mi tierra.
Ponche Crema
1 caja de flan de vainilla (yo suelo usar Royal)
1 lata de leche condensada
Vainilla al gusto
Ron al gusto (opcional)
Canela en rama o molida para decorar
Preparación:
Prepara el flan siguiendo las instrucciones del paquete, obviando el caramelo. Coloca la mezcla en un molde y refrigéralo hasta que cuaje (este paso lo puedes hacer con antelación).Una vez el flan haya cuajado, viértelo en la licuadora junto con la leche condensada, el ron y la vainilla. Licua hasta que la mezcla esta homogénea. Guarda el ponche en una botella previamente lavada y esterilizada o en una jarra con tapa.
Sirve el ponche con mucho hielo picadito y agrégale una ramita de canela si deseas darle un toque personal.
¡Buen Provecho!
True how these delicious traditions are do rich for our figure 🙂
That has got to be the easiest egg nog recipe ever- I love it!! Gracias, a probar esta semana! BB2U
que rico y tan sencillo me encanta el ponche crema!
se ve delicioso esooo!!! 🙂 me encanta el ponche navideño!!
Que rico se ve, tengo la duda si será el mismo rompope que se toma en mi país, voy a averiguar, por lo pronto gracias por la receta
Chica qué interesante que se hace con la cajita de flan de vainilla. Eso se oye rico.
Yo también tengo la misma duda que Reina… Es como muy similar.. 🙂
Nunca he probado el ponche de crema, se ve delcioso y tan facil de hacer.
Se ve super rico!! yo tampoco probé nunca, pero me gustan todos los ingredientes, asique estoy segura que debe ser delicioso!! GRACIAS por la receta 🙂
NUnca lo probe pero suena delicioso, ademas bien facil,lo voy a preparar! gracias!!!!
No lo he probado, suena delicioso!
Que deliciosa! Gracias por la advertencia, aunque a decir verdad en esta época no cuido mucho lo que como.
Adoro los ponches especialmente en estas fechas! Muchas gracias por compartir esta rica receta de tu hermoso país! Tengo que prepararlo! Yumm…<br /><br />¡FELIZ DÍA!ॐ<br />http://mamaholistica.com