El Lunes sin Carne es una iniciativa que nació en el 2003 y busca inspirar a mas personas a disminuir el consumo de carnes rojas, pescado y aves de corral. Cada vez se unen mas y más al movimiento como una manera de reducir su huella en el planeta y mejorar su salud. En este episodio hablo de algunas ideas que puedes poner en practica para unirte al Lunes sin Carne, así como también hablo de como la industria alimentaria ha tratado de sacarle provecho al movimiento y como evitar caer en sus trampas.
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