Esta receta llega a ti gracias al patrocinio de Latina Bloggers Connect y Maseca.
Los tacos son popularmente conocidos en el mundo entero, en casa los comemos bastante seguido y siempre me sacan de apuros. Particularmente me gustan las tortillas duras, pero a mi esposo prefiere las suaves; así que para encontrar el punto medio, decidí empezar a preparar una ensalada de taco, la cual nos ofrece el rico sabor que tanto nos gusta, combinando las tortillas suaves con las duras y sin ensuciarnos las manos.
La receta es bien sencilla y lo que lleva más tiempo es cocinar la carne, así que es perfecta para esos días entre semana, cuando llegamos cansados del trabajo y lo menos que queremos hacer es cocinar. Esta ensalada es perfecta también para involucrar a los niños en la cocina, ya que ellos se pueden encargar de ir colocando todos los ingredientes en la ensaladera y de lo divertido: Triturar las tortillas.
Para la ensalada de Taco Necesitas:1 libra de carne molida (magra)
1 sobre de sazón para tacos
1 cabeza de lechuga repollada (iceberg), cortada
1 lata de frijoles rojos, escurridos
1 cebolla roja grande cortada en cuadritos
4 tomates peritas cortados en cuadritos
2 tazas de queso cheddar rallado
1 botella de 8oz de aderezo ‘Thousand Island’
Para las tortillas
¼ cucharadita de sal
1 1/3 taza de agua tibia
Preparación:
Prepara la masa de acuerdo a las instrucciones del paquete, una vez la masa esta lista, divídela y forma bolitas. Con la ayuda de un plástico, ve estirando la masa hasta que quede del grosor que deseas. Luego cocínala en una sartén por aproximadamente un minuto de cada lado.
Una vez hayas terminado de cocinarlas, coloca algunas en el horno hasta que queden tostadas y aparta las otras para acompañar la ensalada cuando la sirvas.
En una sartén cocina la carne y agrega el sobre de sazón para tacos de acuerdo a las direcciones del paquete.
En una ensaladera combina la lechuga, los tomates, la cebolla, los frijoles, la carne molida, y las tortillas tostadas al horno y cortadas en pequeños pedazos. Sirve en un plato y espolvorea el queso por encima y el aderezo lo puedes colocar de costado, así cada quien se sirve a gusto.
¡Buen Provecho!
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Aclaratoria: Este post ha sido patrocinado por Latina Bloggers Connect y Maseca, sin embargo todas las opiniones son honestas y de mi autoría.
Esta deliciosa!! que buena receta la voy a preparar un dia de estos.
Hmm, aderezo? Nunca lo hubiera pensado.
Que rica receta!.. lo bueno de maseca que se pueden preparar infinidades de comidas super deliciosas!! Luego me invitas a estos tacos!!! 🙂
Gracias por compartir tu receta 🙂 se ve deliciosa!!
Linda presentación, me imagino que al KF toddler le encantó.
Que rica se ve esta ensalada y muy original.
Uy, que rica. Y con estos calores que sólo quiero comer ensaladas.<br />Ahhh, y nada como unas tortillitas hechas en casa con maseca. Me encanta.<br />
wow que rica receta, oye no sabía que había Maseca para platillos CentroAmericanos, me encanta ! gracias por este platillo tan delicioso, un abrazo
Que deliciosa se ve esta ensalada. Los tacos con maseca son infaltables en casa.
You know I've never made one of those by scratch?Not really part of my culture, but definitely part of my yummy foods list. Just might be time to learn how to make it… BB2U
Se ve muy rica! Muchas Gracias por la receta! <br /><br /><br />¡FELIZ DÍA!ॐ<br />http://mamaholistica.com<br />
Maybelline!!! te quedó espectacular, se ve muy deliciosa!! <br /><br />La voy a probar, todo lo que tenga masa ¡a mi me gusta!!! jaja y esta no la probé nunca. Gracias!
yuuuuum que ricooo!! me encantan la ensalada de taco!!! 😀
Me encantan las ensaladas, en especial durante el verano.
Rico! Y yo que estoy a dieta!
Ya me dio hambre<br />se ve que es deliciosa
Se ve muy rica y facil de hacer gracias Por compartir 🙂
se ve muy rico todo 🙂 me gusto la idea del aderezo siempre quise saber como hacerlo y por fin lo se!! y es que nos encanta en la ensalada,pollo,y papas. muchas gracias por la receta espero algún dia poder hacerla.
Que delicia de receta, la voy a tratar en casa uno de estos dias .
Delicioso!! Gracias por la receta 🙂
que delicia de receta!y muy facil de prepar, gracias por compartirla, esta perfecta para un fin de semana
gracias por la receta haver como me sale una receta que saca de apuros
Que rico se ve!!! Voy a intentar prepararla.
Que rico se ve!!! Voy a intentar prepararla.
Muy rica y original a mi me encanta maseca y la uso en mucho guisados, asi que probare este mm.
yum yum que rico se ve esta receta y no sabia que habia maseca especial para platillos centroamericanos que bien tendre que buscarla xq mi esposo es de honduras y seguramente le encantara. gracias por la receta.
wow gracias por la receta tratare de hacer esa receta ya que ami e usta cocinar con maseca
delicioso
gracias por compartir con nosotras
wow se ve delicioso eso,me encantan los taquitos con MASECA
Que delicia de tacos!. sin duda mis preferidos y mas cuando las tortillitas son de MASECA, gracias por la receta!